Αλλαγές

Ο '''Όσιος Ευθύμιος ο Δοχειαρίτης''' γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη στις αρχές του 10ου αιώνα. Νέος αποσύρθηκε για να μονάσει στο [[Άγιο Όρος]], όπου και γνωρίστηκε με τον [[Όσιος Αθανάσιος ο Αθωνίτης|Όσιο Αθανάσιο τον Αθωνίτη]]. Εντάχθηκε στην ακολουθία του και όταν αυτός ίδρυσε τη [[Μονή Μεγίστης Λαύρας|Μονή της Μεγίστης Λαύρας]] ανέλαβε το διακόνημα του δοχειάρη, δηλαδή του αποθηκάριου τον τροφίμων. Αργότερα, με την ευλογία του γέροντά του, αναχώρησε και ίδρυσε άλλη Μονή, η οποία έμεινε στην ιστορία με την παλιά του ιδιότητα ως δοχειάρη, είναι η σημερινή [[Μονή Δοχειαρείου]]. Πέθανε έχοντας φτάσει την ηλικία των εκατό ετών. Η μνήμη του τιμάται στις [[:Πρότυπο: 9 Νοέμβριος|9 Νοεμβρίου]].